O que a ciência diz sobre a ‘regra dos cinco segundos’

Se uma comida cai no chão, demora alguns segundos para ela ser contaminada por bactérias? Pesquisas apresentam resultados controversos. Na dúvida, melhor não comer

    Em algum momento da vida, depois de aprendermos que comida que cai no chão não deve voltar à boca, aprendemos também a regra dos cinco segundos.

    De acordo com a lenda urbana - ou a piada que se tornou grande demais - basta recolher a comida que entrou em contato com o chão dentro de cinco segundos para que não haja tempo suficiente para que ela seja contaminada por bactérias e ela ainda esteja apta para consumo.

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